Entdecken Sie die Vorteile der Vollwertkost als gesunde Alternative zu industriell verarbeiteten Lebensmitteln, die oft für viele Zivilisationskrankheiten verantwortlich sind.

In diesem Kurs erfahren Sie, welche drei großen Ernährungssünden in der modernen Kost häufig vorkommen und welche Unterschiede es zu naturnahen Lebensmitteln gibt. Sie erfahren Grundsätzliches darüber, wie wohlschmeckende Gerichte zubereitet werden können, die alle notwendigen Vitalstoffe enthalten. Besonders im Fokus stehen heilkräftige Obst- und Gemüsesorten (natürlich ergänzt durch würzende Heilkräuter), die sich leicht in Ihren Alltag integrieren lassen. Diese natürlichen Lebensmittel bieten nicht nur Genuss, sondern auch gesundheitliche Vorteile, ohne dass zusätzlicher Aufwand erforderlich ist.

Obwohl das Sammeln und Verwenden wilder Heil- und Küchenkräuter eine bereichernde Erfahrung sein kann, ist der zeitliche Aufwand dafür im stressigen Alltag oftmals hinderlich. Obst und Gemüse, die in den meisten Haushalten ohnehin konsumiert werden, sind eine praktische und effektive Möglichkeit, die heilenden Kräfte der Natur trotzdem zu nutzen.

Der Kurs beinhaltet auch Informationen zu schul- und alternativmedizinischen Behandlungen, ansprechende Bilder, köstliche Rezepte sowie unterhaltsame Geschichten, die den Unterricht auflockern. Ihre Fragen sind jederzeit willkommen!

Kursaufbau:

- 4 UE: Einführung in die Vollwertkost und deren Unterschiede zur Industriekost

- 4 UE: Vorstellung heilkräftiger Obst- und Gemüsearten sowie deren Wirkungen, auch anhand der Signaturenlehre